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・中華街のレストランは量が多く、美味しく、安いと三拍子そろっている。店内は汚い、ということもあるが、高級店か新装店以外は大体日本の古い食堂のようだ。気楽だとも言える。ただ中国人のウエイターはぶっきらぼうで、サービス精神がないものが多いので、気分を害さないで、口の中で味を楽しもう。通常１品の量は多いので、数人で行かなければ、何品も楽しめない。女性２人では主菜2品は食べきれないだろう。しかし残っても持ってかえることはできるので、その旨を伝えるのもよし。ドギー・バッグ(Doggie Bag)という。建て前は家の飼い犬にあげる為の持ち帰り用の袋または入れ物である。(2005.2)

・屋台が安い。焼そばが１ドル、粥が１ドル２５セント、春巻き３個１ドルなどとにかく安い。最近はビュッフェ形式のレストランも増えている。４品、御飯、スープがついて４ドルだ。チップもいらない。野菜や魚もとれて栄養によく、なによりも安くお腹いっぱいになる。デザートは小さな玉のパンケーキが２０個で１ドル。(2005.2)

・チャイナタウンでの昼食は飲茶がお薦め。餃子、シュウマイなどが小皿に盛られ、ワゴンで運ばれてくる。一皿２ー４ドル程と手軽な料金だ。飲茶店は夜は残念ながら通常のレストランになる。(2005.2)

・パン屋がうまくて安い。チャイナタウンのパン屋は肉まんなどでなく、サンドイッチ、コーン＆チーズ、メロンパン、ハム＆チーズなどたくさん種類がある。中国人は味を心得ている。そして料金も・・・。(2005.2)

・チャイナタウンの八百屋、魚屋にはスーパーには置いてない商品が、あるのがうれしい。アメリカのスーパーでは白菜、大根など日本でお馴染みの野菜を売っていない。そこはチャイナタウン。なんでもあります。日本のナシ、カキなどが手に入るのもうれしい。ちょっと日本のお菓子が食べたいという時はチャイナタウンのスーパーに行けば、やや高いが、せんべいからポッキーなどのチョコなど置いてある。(2005.2)

・ここ数年チャイナタウンでは日本の茶店に近い店が流行っている。メニューは、タピオカの入ったジュース類だ。タピオカの入っていないものもあるし、ホットもアイスも選択できる。タピオカ入り、ライチ・ジュースは私のテイストです。(2005.2)

・チャイナタウンは中華料理だけでなく、ベトナム、タイ、インドネシアなど東南アジアのレストランもある。ベトナム・レストランはよく目につくほど多い。ベトナム料理も安く美味しいしので、私はよく行きます。米からできた麺のラーメンは牛肉入りで３ドル５０セントから食べられて満足。海老の入った春巻き(2個で３ドル５０セント)はさっぱりしていて美味しいです。ロブスター、ソフト・シェル・クラブなども安く満足できます。ベトナムのアイスコーヒーはコクがあって、お薦めです。(2005.2)

・チャイナタウンのメインストリート、キャナル・ストリート沿いのブロードウエイ近くは、安い時計、ライター、ラジカセ、CDのような小さい家電品、フイルム、乾電池、テープ、ニューヨークのロゴの入ったＴシャツなどを販売している店が多い。(2005.2)

・キャナル・ストリートとバウアリー・ストリート辺りはたくさんの宝石屋が集まっている。ミッドタウンの４７ストリートの５、６番街の間はダイヤモンド・ロウと呼ばれ、宝石屋が集まっているが、それに次ぐ規模だ。このチャイナタウンの方が家賃が安いので、宝石もミッドタウンよりお得という。キャナル・ストリートをブロードウエイの西に行くに従って、DJ機材を置く音響店が増えてくる。(2005.2)・チャイナタウンは人口２０万人、いや違法滞在者がいるのでその倍の４０万人が住んでいるのではないかといわれている。合法にも不合法にも中国人は入ってきているので、街の規模は拡大している。逆にチャイナタウンの北にあるリトルイタリーは人口も減って、完全にチャイナタウンに呑み込まれている。しかしキャナル・ストリートの北のマルベリー・ストリートは唯一イタリアの雰囲気を残している。(2005.2)

・チャイナタウンは漢字の看板が溢れている。マクドナルドやシティーバンクなどの名前も漢字となっている。シティ・バンクも漢字になっているし・・・、しかし我々日本人には意味が何となくわかるので便利でもある。

・路上の小さな屋台で時計の電池交換やベルト交換をしてくれる。私は電池交換電池込みでを４ドルでしてもらった。革の時計ベルトはベルト込みで６ドル。

人気の飲茶の店、H.S.F(エイチ・エス・エフ)：46 Bowery Street, Tel:1(212)374-1319
夕方まで、飲茶を出してくれます。週末の昼時は並ぶのは覚悟しなくてはなりません。ニラ餃子、海老餃子のなどの数種類の餃子やシュウマイ、中華野菜、胡麻団子、マンゴプリンなど種類は多い。全てワゴンに乗せられて来るので、自分の目で確かめてから選ぶことができる。小皿はほとんどは2ー３ドル。料理をテーブルに置くと同時に勘定書の料金設定の所(2ドル、３ドル、４ドル、５ドルなどとマスがある)にハンコを押してくれるので、料金もすぐにわかる。飲茶もチップは必要です。(2005.2)

シーフードが安くて美味しい、HOP KEE(ホップ・キー)(合記飯店）：21 Mott Street.
日本語のスペシャル・メニューから選ぶ、カニはお薦め。さざえ、魚、ロブスター、ポークショップ、海苔のスープ、シーフード・チャーハンなど安く美味しいです。１品１０ドル以下がほとんど。(2005.2)

小龍包の名店、Joe's Shanghai(ジョーズ・シャンハイ)：9 Pell Street, Tel:1(212)233-8888
この店の名物はなんといってもカニ汁が詰まった小龍包(8個$6.25)。中の汁は熱いのでやけどしないように！(2005.2)

餃子の名店、Dumpling House(餃子ハウス)：25 Pell Street
餃子が$4.75から。ホウレン草生地の餃子などいろいろな餃子がある。ほとんどのメイン料理が１０ドル前後。(2005.2)

日本が恋しい、味千ラーメン：14 Mott Street
日本の九州ラーメンのチェーン店のニューヨーク店。味千ラーメン$4.95、餃子$3.25、やきそば、てんぶら、やきとりなど日本の料理が安い。従業員はアジア系だが、ほとんどは日本語を話さない。チップを忘れずに！(2005.2)

ちょっと・・・おしゃべり